Предупреждающие признаки высокого уровня холестерина и как вернуться на правильный путь
Холестерин является компонентом каждой клеточной стенки каждого органа и способствует образованию различных гормонов, а также желчи (которая помогает нам переваривать пищу). К сожалению, любой избыток холестерина, циркулирующий в кровотоке, может попасть в стенки артерий, образуя бляшки. Накопление бляшек является причиной сердечных приступов, инсультов и необходимости имплантации стента и шунтирования. Неудивительно, что врачи так сосредоточены на том, чтобы помочь пациентам поддерживать низкий уровень холестерина в крови.
Предлагаем несколько идей о том, как контролировать уровень холестерина, выявлять проблемы на ранней стадии и возвращать свои цифры к здоровому уровню.
Содержание
Как интерпретировать результаты холестерина
Холестерин представляет собой воскообразное жироподобное вещество, которое всасывается из кишечника во время пищеварения. Он также вырабатывается печенью. Большая часть холестерина, циркулирующего в крови, поступает не из продуктов, которые вы едите, а скорее производится внутри вас.
Когда вы получаете результат холестерина, вам обычно предоставляют четыре числа: общий холестерин, ЛПВП, ЛПНП и триглицериды. Общий холестерин должен быть ниже 200 мг/дл, но другие три значения гораздо важнее с точки зрения оценки риска.
ЛПВП — это «хороший» холестерин: это холестерин, который не откладывается в ваших артериях, а выходит из него. Итак, вы хотите, чтобы числа ЛПВП были высокими. У мужчин уровень ЛПВП должен быть выше 40 мг/дл. У женщин уровень ЛПВП должен быть выше 50 мг/дл. Значения ниже указанных представляют собой дополнительный фактор риска развития отложений бляшек.
ЛПНП — это «плохой» холестерин: это холестерин, который потенциально может откладываться в ваших артериях. Вы хотите, чтобы показатели ЛПНП были низкими; чем ниже, тем лучше. Кардиологи сказали бы, что уровень ЛПНП у всех должен быть ниже 130 мг/дл. Если у вас есть дополнительные факторы риска (например, если вы курите, у вас высокое кровяное давление или низкий уровень ЛПВП), уровень ЛПНП должен упасть ниже 100 мг/дл. Если у вас был сердечный приступ, инсульт, операция шунтирования или стентирование, или если у вас диабет, уровень ЛПНП должен упасть ниже 70 мг/дл. Уровень ЛПНП значительно ниже 50 мг/дл считается дополнительным защитным фактором.
ТГ являются показателем общего метаболического здоровья: ТГ в основном представляют собой жировые частицы, которые не вносят большого вклада в общее количество холестерина. Нормальные уровни ниже 150 мг/дл. ТГ являются скорее индикатором общего метаболического здоровья, а уровни выше 150 мг/дл могут быть предупреждающим признаком неправильного контроля уровня сахара в крови. Уровни выше 500 мг/дл обычно обусловлены генетически и требуют медикаментозного лечения для снижения риска развития панкреатита.
Признаки слишком высокого уровня холестерина ЛПНП
Высокий уровень холестерина ЛПНП может дать о себе знать очень драматично:
- Боль в груди или необычная одышка при физической нагрузке (из-за отложений холестерина в сердечных артериях, приводящих к их сужению)
- Инсульт или сердечный приступ (из-за отложений холестерина в артериях, которые становятся нестабильными и разрываются)
- Эректильная дисфункция (из-за отложений холестерина, препятствующих расширению артерий)
- Видимые отложения холестерина вокруг век или над локтевым и/или ахилловым сухожилиями, называемые ксантомами
Все это поздние проявления высокого уровня ЛПНП. К тому времени, когда вы заметите отложения вокруг век, перенесете инсульт или испытаете ЭД, холестерин отложится в ваших кровеносных сосудах и других тканях в течение многих лет и даже десятилетий. Большинство повышенного холестерина, особенно на ранних стадиях, совершенно незаметны.
Время узнать, есть ли у вас высокий уровень ЛПНП, — это задолго до того, как у вас появятся какие-либо из этих признаков или симптомов, чтобы вы могли полностью их избежать.
Единственный способ узнать, повышен ли у вас уровень холестерина ЛПНП, — сдать анализ крови.
Советы по снижению ЛПНП
У большинства людей высокий уровень ЛПНП частично или полностью вызван дефицитом правильных продуктов. Чтобы бороться с повышенными показателями, вот питательные вещества, которые следует включать в свой рацион каждый день:
Ешьте цельные пищевые волокна
Большинство россиян не получает достаточного количества клетчатки в своем рационе. И это проблема, потому что пищевые волокна задерживают холестерин желчи в пищеварительной системе и препятствуют его реабсорбции. Это приводит к тому, что организму приходится использовать больше циркулирующих ЛПНП для выработки желчи для следующего приема пищи, помогая выводить ЛПНП из кровотока. К продуктам с высоким содержанием клетчатки относятся цельнозерновые продукты, фасоль, бобовые, листовая зелень, цельные фрукты и овощи.
Приоритет зелени
Растительные стеролы — это натуральные растительные компоненты, содержащиеся во всех цельных растительных продуктах. Растительные стеролы конкурируют с холестерином желчи за абсорбцию, что приводит к такому же воздействию на циркулирующие ЛПНП, как и при высоком потреблении клетчатки. Чтобы помочь снизить уровень ЛПНП и поддержать здоровье сердца, рекомендуется потребление ближе к 1300 мг в день.
Получайте больше омега-3 жирных кислот
Существует три типа омега-3 жирных кислот: ЭПК (EPA), ДГК (DHA) и АЛК (ALA). Из этих трех только АЛК считается «необходимой», потому что она нужна для множества биохимических процессов, но не может производиться внутри нашего тела.
АЛК содержится в больших количествах в таких продуктах, как лён, чиа и грецкие орехи, и, как и все омега-3, помогает снизить уровень ЛПНП, но также помогает повысить уровень ЛПВП и снизить ТГ. Эксперты по питанию считают, что оптимальное потребление АЛК составляет от 2 до 3 граммов в день. Большинство из нас получает примерно половину этого количества.
Употребляйте антиоксиданты
Прежде чем ЛПНП смогут быть включены в стенки артерий, они должны быть окислены. Антиоксиданты предотвращают это, делая любой циркулирующий ЛПНП менее токсичным. Антиоксиданты содержатся в особенно больших количествах во фруктах, овощах и листовой зелени.
В сочетании адекватное потребление этих четырех ключевых питательных веществ может привести к заметному снижению ЛПНП. Клинические испытания, проведенные в клинике Мейо (США) и Манитобском Университете (Канада), показали, что получение этих питательных веществ может привести к значительному снижению ЛПНП всего за 30 дней.
_________
Высокий уровень холестерина ЛПНП является значительным фактором риска образования бляшек и множества нежелательных последствий для здоровья, но единственный способ узнать, есть ли у вас высокий уровень холестерина, — это проверить его с помощью анализа крови. Хотя некоторым людям потребуются лекарства для контроля их показаний, снижение уровня ЛПНП на уровне лекарств возможно, если вы употребляете правильные комбинации правильных питательных веществ в правильных количествах. Ключевым фактором является приоритет клетчатки, омега-3 жирных кислот, растительных стеролов и антиоксидантов.