Где взять витамин Д для организма в продуктах
Сложно найти человека, равнодушного к своему самочувствию. Здоровье – подарок природы. Задача каждого — максимально сохранить этот дар. Полезные вещества человек получает, когда ест. Одно из важнейших веществ для нормальной работы организма – это витамин Д, благодаря органическому соединению кости и зубы остаются здоровыми. В чем особенность витамина Д?
Отличие витамина в том, что большинство ученых относят его к категории гормональных веществ. Производится организмом в коже. Под воздействием солнечных лучей из холестеринового соединения в клетках кожи образуется провитамин, который превращается в витамин Д. Молекулы с током крови направляются на нужды организма. Помимо этого, усваивается в стенках кишечника из молочных продуктов, яичного желтка, рыбьего жира.
Содержание
Польза витамина Д для организма
Органическое соединение выполняет ряд важных функций:
- Помогает фосфору, кальцию попасть в организм.
- Участвует в росте, заживлении костей.
- Не допускает развитие рахита.
- Делает кости и зубы крепкими.
- Снижает риск заболеваемости раком груди и кишечника.
- Препятствует преждевременному старению.
- Помогает организму избавиться от вредных веществ.
- Поддерживает фигуру в норме.
- Защищает от болезни сердце, сосуды.
- Улучшает настроение.
- Повышает работоспособность мозга.
- Поддерживает баланс гормонов.
Где взять витамин Д для организма в продуктах
Восполнить нехватку витамина Д можно из 4 групп источников питания, которые включают в себя много полезных продуктов:
Рыба
- рыбий жир;
- печень палтуса и трески;
- филе сельди, карпа, угря, сома, семги, форели, лосося, трески, кеты, скумбрии, окуня, камбалы, минтая, щуки;
- консервированные шпроты, тунец, сардина, макрель;
- креветки и устрицы;
- красная, черная икра.
Молочные продукты
- сливочное, топленое масло;
- коровье, козье молоко;
- твердые сыры, плавленые, сулугуни, адыгейский сыр;
- творог;
- сливки;
- сметана.
Куриный, перепелиный желток
Морские водоросли
Грибы
- лисички;
- шампиньоны;
- белые;
- шиитаке.
Печень говядины
Витамин Д – признаки нехватки в организме
Нередки случаи, когда человеку не хватает органического вещества. Начинаются сбои. Нарушения сопровождаются рядом симптомов. Важно понимать, что перечисленные признаки могут говорить о других болезнях – при плохом самочувствии лучше обследоваться у врача. Опасно заниматься самолечением.
Мышцы и кости
Слабость, усиливающаяся боль в мышцах, ломота в костях и суставах. Утрата костной массы может стать причиной переломов.
Иммунитет
Защита организма слабеет, учащаются случаи простудных заболеваний и гриппа.
Артериальное давление
Витамин Д нормализует давление, за счет внутренних процессов, его нехватка приводит к высоким цифрам и симптомам гипертонии.
Кишечник
Плохо усваивается еда, учащается отрыжка, увеличивается газообразование. Боль в животе, жидкий стул.
Вес тела
При нехватке витамина учеными выявлено увеличение жировой прослойки.
Потоотделение
Наблюдается повышенная потливость без физических нагрузок, особенно на голове в области волос.
Сон
Уменьшается время, понижается качество сна. Человек замечает, что ему тяжело уснуть. Подобное нарушение приводит к повышенной утомляемости.
Настроение
Ощущаются резкие перепады настроения, негативные эмоции преобладают. Возможно развитие затяжной депрессии.
Сердце
Нарушение ритма, появление боли, при наложении других заболеваний вырастает риск сердечного приступа, инфаркта и инсульта.
Полость рта
Отек, воспаление десны, металлический привкус во рту из-за кровоточивости.
Волосы
Недостаток витамина нарушает работу фолликула, при длительной нехватке волосы начинают выпадать.
Важно помнить, что помимо питания организм может получить витамин Д от действия солнца на кожу. Рекомендуются ежедневные прогулки. Нельзя загорать долго, излишнее пребывание на солнце может навредить коже.
